Open op zondag in december van 10u tot 18u, 24 en 31 dec. open tot 17u
  • Home
  • /
  • Koken
  • /
  • Messen & toebehoren
  • /
  • Onderhoud messen
  • / Zwilling wetstaal keramisch 23cm

    Zwilling wetstaal keramisch 23cm

    ZWILLING

    refnr: 6799
    Terug
    €51,95
    Voorraad:

    Houd je messen scherp door regelmatig een aanzetstaal te gebruiken.

    WELK SOORT AANZETSTAAL KAN JE GEBRUIKEN?
    GEWOON AANZETSTAAL
    Een gewoon aanzetstaal (van staal, zonder coating) wordt gebruikt om een mes dat in goede conditie verkeert net dat beetje scherper te maken. In feite verwijdert het geen materiaal van de snijkant, maar zorgt het ervoor dat de microscopische metaaldeeltjes weer netjes uitgelijnd worden. Daardoor kan een gewoon aanzetstaal regelmatig gebruikt worden, zonder dat het mes snel slijt.

    DIAMANT OF KERAMISCH AANZETSTAAL
    In tegenstelling tot een gewoon aanzetstaal neemt een diamant of keramisch aanzetstaal wel materiaal af van het mes. Daarom kan zo'n aanzetstaal gebruikt worden om messen die na veelvuldig gebruik bot zijn geworden weer scherp te maken.
    Een aanzetstaal met een diamant-coating geeft het snelste resultaat. Vooropgesteld dat het correct gebruikt wordt, geeft het een mes een scherpe snijkant in slechts enkele bewegingen.

    Opgericht in 1731 in het Duitse Solingen, geldt Zwilling vandaag als wereldreferentie op het gebied van messen, scharen en keukengerei. Zowel professionele koks als hobbykoks over de hele wereld weten inmiddels de innovatieve messenseries en keukenaccessoires naar waarde te schatten. De hoge kwaliteit staat immers garant voor puur kookplezier.

    Messen met passie...
    Zwilling laat niets aan het toeval over om de beste kwaliteit messen te garanderen. Zo wordt het basismateriaal vervaardigd volgens een speciale receptuur en worden de messen uit één stuk gesmeed. Om een optimale hardheid te garanderen worden de messen bovendien door het speciale ijshardingsproces Friodur kwalitatief veredeld. Tijdens een uitmeerdere fases bestaand slijpproces krijgt het lemmet ten slotte het optimale profiel. De van mespunt tot krop precieze en gelijkmatige bewerking zorgt voor de grootste scherpte, die langdurig behouden blijft.

    • Snelle levering
    • Gratis verzending
      vanaf €40
    • Afhalen mogelijk
      in 3 winkels
    • Kwaliteit & service
    NIEUWSBRIEF

    Blijf op de hoogte van alle nieuws en promoties