pesto gerechten met OFYR


Op zoek naar een leuk, nieuw recept dat je kan klaarmaken op jouw OFYR? We geven je graag wat inspiratie! 

(recepten van OFYR via ofyr.be)

Pesto breekbrood

Ingrediënten


  • 1/2 pak broodmix wit
  • 10 gr boter
  • 15 gr pijnboompitten
  • 1 dl olijfolie
  • 140 ml water
  • 1/2 bos basilicum
  • 75 gr Parmezaanse kaas

Bereiding


  • Draai de basilicum samen met de pijnboompitten, Parmezaanse kaas en olijfolie tot een stevige pesto. Breng op smaak met peper en zout. 
  • Voor het brood kneed je de mix samen met het water en de boter tot een mooie bal en laat deze rijzen gedurende 40 minuten. 
  • Rol het brood uit tot een grote lap en smeer deze in met pesto. 
  • Rol het deeg strak op en snijd er plakken van 1,5cm van. Leg deze vervolgens in een bakvorm en laat deze opnieuw 30 minuten rijzen. 
  • Bak het brood af in de OFYR pizza oven gedurende 30 minuten op 180 graden. 
  • Breek er na het bakken stukken van & eet smakelijk! 

shop dit recept

OC-85.png

Ofyr Classic Corten 85

1795,00
Op voorraad

Ofyr Pizza Oven 85

395,00
Op voorraad

Buikspek met huisgemaakte pesto

Ingrediënten

  • (Duroc) buikspek 
  • Vers citroensap

Huisgemaakte pesto

  • 60 gr basilicum
  • 6 teentjes knoflook
  • 90 gr pijnboompitten
  • 100 gr Parmigiano Reggiano
  • 200ml extra vierge olijfolie
  • Gerookt zeezout (neer smaak)
  • Gebroken zwarte peper 

Bereiding

  • Meng de basilicum, knoflook, pijnboompitten, parmigiano reggiano, zeezout en peper in de blender. Voeg hier langzaam de olijfolie aan toe, totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn. 
  • Vlinder het Duroc buikspek open. Vul met de huisgemaakte pesto. Knoop het vlees dan zoals een rollade met wat slagerstouw. 
  • Laat het vlees ruim 3,5 uur langzaam garen op het bovenste gedeelte van het spit. Besprenkel regelmatig met vers citroensap. 
  • Verplaats het vlees vervolgens naar het onderste gedeelte van het spit, totdat de buitenkant krokant is en de gewenste kleur heeft. 

shop dit recept

Ofyr Rotisserie Set (voor 85 en 100)

299,00
Dit artikel lijkt jammer genoeg niet op voorraad in onze webshop. Bel 050 40 00 13 of contacteer je Dhondt-winkel om de beschikbaarheid in onze winkel na te gaan.

Winkelmandje
Winkels & Openingstijden

Dhondt Brugge

Torhoutsesteenweg 100
8200 Brugge

ma - za : 10:00 - 18:00
zo : Gesloten
+32 50 40 00 10
Meer Informatie

Dhondt Sint-Martens-Latem

Kortrijksesteenweg 115
9830 Sint-Martens-Latem

ma - za : 10:00 - 18:00
zo : Gesloten
+32 92 80 01 91
Meer Informatie

Dhondt Roeselare

De Munt 44
8800 Roeselare

ma - za : 10:00 - 18:00
zo : Gesloten
+32 51 22 76 92
Meer Informatie

Klantenservice

Vragen over een van onze producten of over je bestelling?

Wij zijn telefonisch bereikbaar van maandag tot zaterdag van 10:00 tot 18:00 op +32 (0)50 40 00 13.

Springen je vragen soms op onverwachte momenten de kop op, dag én nacht? Mail ons dan via info@dhondt.be of stuur ons een whatsapp'je op +32 (0) 467 09 75 88.

Favorieten
Het winkelmandje bevat momenteel geen producten.
Mijn account
2
Aanmelden

Welkom terug! Log hier in op jouw account.

*
*
OF
1
Maak een nieuw account
1

Registreer je en geniet van 5% loyaltykorting. Zo krijg je 5% van je aankoopsom in mindering bij je volgende aankoop. Lees hier de FAQ.